-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Про специи. Проверено, все получится»
Книга великолепная! выбрала себе в подарок на 8 марта и очень довольна! интересные рассказы о специях, советы по сочетаемости специй между собой и с продуктами. Нетривиальные рецепты и замечательные фотографии!
Хорошая книга, много интересного про специи. Жалко только, что обложка отличается от других книг Гастронома - на полке выбивается из их ряда.
Книгу покупала в подарок! оформлена супер! большая, емкая! как и другие книги этой серии красочна и информативна! выглядит дорого, приятно держать в руках! подарок оценили на 10 баллов из 5)))
Замечательная книга! Не просто красивое издание, а также интересное: описание и происхождение специй, рецепты и интересные факты.Десять из десяти!
Одна из моих любимых книг в этой серии, отличный рассказ по специи и заманчивые рецепты.
Книга понравилась! Приятно держать в руках. Покупала в подарок, угодила гурману специй. Спасибо издательству Эксмо!
Книга просто замечательная!
Это вам, с одной стороны,прекрасный подарок, а с другой - познавательное руководство.
О внешних параметрах можно говорить долго: дорогая бумага, профессиональные иллюстрации, роскошная обложка. Поверьте,содержание не уступает.
Поддавшись порыву и рекомендациям о способе хранения и выборе специй, решила обновить домашние запасы, а заодно и опробовать приведенные в книге рецепты. Получилось, просто пальчики оближешь, чего и вам желаю)))
Шикарная книга! Я купила её в подарок коллеге, и если честно, влюбилась в нее (себе тоже куплю такую книгу). В ней рассказывается не только о происхождении специй, где они выращиваются и как они выглядят, также в книге есть рецепты, некоторые очень интересные (например, суп "Бограч"). Рекомендую всем.
Книга достойна этой серии, сделана на уровне. Сначала сбивало название - "Про специи", думала, что речь ведется только о специях, их свойствах и применении. Но все оказалось намного обширней: кулинарные рецепты тоже представлены в большом количестве.
Но я бы сказала, что эта книга для гурманов. Уж слишком редкие и изысканные блюда она предлагает. Вряд ли конечно я буду что-то по ней готовить, но почитать в целях общего развития все же интересно, да и знания о специях пригодятся для приготовления других блюд. А рассказано о них действительно достаточно подробно, интересно, увлекательно и живо, а не сухим языком кулинарных книг. Такая манера повествования вообще характерна для всей этой серии.
В конце есть сравнительная таблица мер и весов, в том числе и для специй, и полезный словарик.
Прекрасный вариант для подарка, особенно любителям готовить :).
Цена, конечно, действительно у этой книги кусается, но думаю, что это того стоит. Ведь все-таки книга достаточно тяжелая (больше 1,5 кг), объемная, а все это стоит денег. Что касается содержания, то просто СУПЕР!!! Сейчас все большее внимание уделяется культуре использования специй, и эта книжка, как мне кажется, будет как нельзя кстати. Здесь подробно рассказывается про основные специи. Для меня, как для человека, не очень хорошо разбирающегося во всем этом, эта книга - просто находка. Она рассчитана не только на гурманов, знающих толк в базилике, кориандре, бадьяне, куркуме и других специях, но и для тех, кто пока еще плохо себе представляет их не только внешне, но и плохо разбирается, как их лучше употреблять. Это книга вам обязательно поможет. Понравилось, что рассказывается немного и об истории каждой специи - как она стала употребляться в пищу и т.д.
Кстати, послужит отличным подарком для настоящей хозяйки!!!
Книга больше форматом, чем все остальные и толще, примерно страниц на 70, с пухлой обложкой. Внутри с точки зрения бумаги, фотографий и т.п. - один в один серия. Есть изменения, касающиеся подачи - в других книгах сначала мастер-классы, а потом подборка рецептов, разбитых на темы (ну, например, свинина. говядина. дичь, фарш, что-то особенное), здесь принцип иной. Разворот - справа фото специи, слева - описание, что это, где растет, с чем едят и т.п. Потом от двух до 5-6 рецептов для каждой специи. На мой вкус подбор рецептов не ахти, наверное, потому что мне интереснее вторые блюда, и желательно мясо и морепродукты, а здесь много салатов, закусок и десертов. Мясных рецептов всего 12. птицы - вообще 8, включая каплуна, перепелок и уток с гусями, рыба и морепродукты - вместе! - всего 11 рецептов. Кроме того, много восточной, в первую очередь индийской, китайской, тайской и арабской кухни (там да. там со специями умеют обращаться, но кухни довольно своеобразные. на любителя). Для общего представления - несколько названий(по одному из каждого раздела) "Салат из риса с фруктами и кардамоном", "Хинга мирсанг, зеленые чили с асафетидой", "Винный сливовый суп с корицей", "Рагу из кролика с клецками из изюма и душистым перцем", "Цыплята по-палестински", "Рыбные фрикадельки с перцем кубеба", "Ризотто с сушеными белыми грибами и шафраном", "Пюре из пастернака и айвы с кориандром", "Харисса", "Плюшки с овечьей брынзой и чесноком", "Мексиканская ванильная шарлотка с манго", "Польский крупник.
Краткое резюме - лично мое мнение!!!! - подбор рецептов на любителя и неприлично высокая цена (потому как "Про специи" хоть и больше той же "Про мясо" и немного толще, но не в два же с половиной раза!!!)
Мне понравилось, что в этой книге балом правят специи. Обычно они в рецепте в самом конце, хотя на самом деле специи могут не только неузнаваемо изменить блюдо, но и придать ему какие-либо (порой даже чудодейственные!:) свойства. Сначала - справка. Что это такое, как растет, где, какую выбрать, как и с чем это едят. Все довольно подробно, иногда какие-то секреты раскрыты (практического характера) - что мол, стареет специя быстро, много не покупайте. Потом собственно рецепты - блюдо, подробное описание как готовить, фотография готового блюда (это все на одном развороте).
Качество книги на ура. Бумага мелованная, но не блестящая, плотная. Обложка дутая (не знаю, как это правильно назвать, но надеюсь на понимание).
Книга оставляет очень приятное впечатление. Да и, честно говоря, информативно она очень даже на уровне: о многих, даже известных мне специях (а неизвестных мне специй в книге полно), я узнала много нового.
Есть что добавить?