-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Китай. Суп из акульего плавника» Фуксия Данлоп
Пока что лучшая книга из серии «амфора тревел». Повествует о путешествии английской писательницы по Китаю с целью изучения особенностей национальной кухни. После ее прочтения не остается никаких пробелов в знании китайской кухни, никаких стереотипов о кровожадных китайцах, поедающих собачьи кости – да, поедают, но как, почему и с какой философией… У них же все через тонкий смысл и многолетние культурные традиции. Мы узнаем о том, чем питаются в китайских провинциях и столицах, окунемся в историю этой интереснейшей страны, о которой мы в основном знаем по анекдотам и скупым новостям. Мы поймем, что имели весьма скудное представление о Китае. А это означает, что книга, безусловно, удалась.
Кроме того, что роман (увесистый, кстати) дает представление о тысяче нюансов китайской жизни, он еще и чрезвычайно живо написан. Начинается рассказ с попытки молодой и неопытной Фуксии Данлоп отведать консервированные утиные яйца в ресторане Гонконга, а в конце мы находим ту же Фуксию, равнодушно поедающую гусеницу с родного огорода. Английская писательница нашла в себе китаянку, она слилась с чужой культурой, перешагнула через стереотипы и всем этим щедро поделилась с читателями. Даже рецепты будут. Как и подробные описания вкусов и запахов, различий и тонкостей. Очень хорошая и интересная книга для любителей сего.
С большим удовольствием прочла еще одну книгу этой серии. До этого была Франция, теперь Китай. Вот уж не знаю, кто больше помешан на еде, французы или китайцы, наверное, каждый сходит с ума по-своему. Но таких изощрений, прищевых пристрастий, фантазий, как в Китае, думаю, нет нигде. Недаром про них говорят, что китайцы едят все, что движется. Шокирующе звучат описания таких блюд, как обезьяньи мозги, "три писка"(хотя автор подвергает сомнению существование этих блюд), а также способов умерщвления будущих ингредиентов. Очень много специальных знаний из области китайской кулинарии, например, методы нарезки продуктов, вкусовые букеты сычуаньской кухни, да все еще и сопровождается картинками и переводом на китайский язык (с иероглифами) - просто клад для китаиста, а также любого, кто питает интерес к этой великой и необычной стране. Немало рецептов блюд, правда, к некоторым, как мне кажется, подобрать ингредиенты просто невозможно, к тому же "соль" китайских блюд в специях, а их тоже еще и поискать надо. Ностальгию вызывают воспоминания автора о ее первых визитах в Китай в начале 90-х - до сих пор помню вкус китайской жвачки "та-та", о которой пишет автор и которая пользовалась бешеной популярностью и в России, по крайней мере, на Дальнем Востоке. Большое спасибо автору за доставленное удовольствие!
Внутри обложки каждой книги этой серии есть карта страны. А так же в иллюстрациях см. содержание, пролог и отрывок из главы про салат)))
Прочитав книгу, сожалею, что пребывая на отдыхе на Хайнане игнорировала уличную кухню и "ела так, чтобы наполнить брюхо" (цитата из книги) в ресторанах.Читая книгу, хочется менять сам подход в приготовлении еды дома и начать "есть умело".Мне понравилось,что в книге есть административная карта Китая, которая помогает проследить за путешествиями автора по провинциям .Присоединяюсь к отзывам , написанным ранее.
Есть претензия к издательству: много невычитанных ошибок (это несколько раздражает).
Прочитала и получила огромное удовольствие. На первый взгляд, автор рассказывает о китайской кулинарии.
Но это далеко не кулинарная книга, хотя несколько рецептов в наличии имеется. Впрочем, что-то приготовить по этим рецептам в Москве будет достаточно проблематично.
Все-таки, эта книга о Китае и китайцах. И о том, как они от нас далеки и насколько непонятны. И одновременно безумно интересны вообще и в частностях (в плане еды). Книга удивительно совпала с моими личными впечатлениями от Китая, не смотря на то, что я посещала другие города, в другое время и, естественно, не так питалась. Но, прочитала и опять хочу в Китай.
Однако, книга затрагивает также тему весьма специфичной китайской еды. И тем, кто чересчур впечатлителен или "разборчив", я бы не рекомендовала ее читать. А всем любопытным и любознательным - читать обязательно!
Интерес к Китаю и его культуре растет в России день за днем. Да это, в общем-то, и не удивительно – все-таки есть в нас что-то и азиатское. Поэтому, мне кажется, что это книга будет интересна всем. Из нее можно узнать множество подробностей о китайской культуре, в первую очередь обо всем, что связано с приемом пищи. Поражает экстравагантность китайской кухни. Раньше думала, что есть лягушачьи лапки или живых устриц – это уже предел, хуже ничего не может быть. Но нет, оказывается, китайцы с большим аппетитом едят, например, глазные яблоки. В общем, жуть, но безумно интересно с антропологической и культурологической точек зрения.
Есть что добавить?