-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Правильное питание - ясный ум. Заряди мозги с помощью правильной еды» Михаэль Шмидт
Свою книгу доктор Шмидт – диетолог и биохимик – посвятил разъяснению роли правильного потребления жиров в развитии и функционировании головного мозга человека и влиянию жирных кислот на психическое и физическое состояние человека.
Автор кратко рассказывает о строении головного мозга и механизмах его развития и функционирования (память, зрение, обоняние), объясняет важность правильного питания в детском возрасте для умственного развития человека, подробно разъясняет, почему одни жиры являются полезными, а другие вредными, почему важен баланс потребления полезных жиров, влияние омега-3 жирных кислот на состояние крови и сосудов.
Автор рассказывает, в каких продуктах и в каком количестве содержатся полезные жиры, сколько и как правильно их употреблять в пищу, доказывает важность правильной работы желудочно-кишечного тракта, роль витаминов, минералов и антиоксидантов для полноценной деятельности головного мозга. Антиоксидантам в книге посвящена целая глава, в которой перечислены как продукты питания, так и биодобавки, содержащие различные антиоксиданты.
По тексту книги автор постоянно дает рекомендации по питанию детей и беременных. Питанию при беременности, развитию плода, питанию грудничков в книге также посвящена целая глава.
Отдельные главы книги посвящены использованию омега-3 при лечении нервных болезней и болезней головного мозга (депрессия, хроническая усталость, рассеянный склероз, страхи и фобии, рассеянность, гиперактивность, агрессивность, шизофрения, стрессы, инсульты, опухоли головного мозга, припадки, глазные болезни, ишиас, церебральный паралич, слабоумие и др.).
В отдельной главе описаны все существующие полезные масла и их особенности.
Несмотря на то, что первая редакция книги вышла в 1997 году, в ней нет противоречий с современными постулатами диетологии. Автор предупреждает читателя о вреде избыточного потребления животных жиров и растительного масла, советует обязательно следить за уровнем холестерина, триглицеридов и сахара в крови. Объясняет, почему не следует отказываться от употребления куриных яиц и почему надо есть больше рыбы. Говорит о вреде алкоголя для головного мозга даже в малых дозах. Предупреждает о вреде продуктов с высоким гликемическим индексом. Говорит о необходимости употреблять только обезжиренные молочные продукты, о пользе флавоноидов, зеленолистных овощей, фруктов и некоторых специй. Подробно рассказывает о вреде трансжиров и продуктов их содержащих (фастфуд, бакалея, фри, сильно зажаренные рыба и мясо) для детей, беременных, подростков и взрослых. Рассказывает о вреде голодания для девушек, об опасности обезжиренных (менее 10% калорий из жира) диет. Предупреждает о вреде курения. Советует свинину и говядину заменить курицей и индейкой. Процент жиров в рационе рекомендован «20-30%», а протеины предлагается получать в основном из рыбы, птицы и обезжиренных молочных продуктов. Устарела разве что рекомендуемая автором формула 40-30-30.
Все вышеперечисленное автор описывает с точки зрения биохимии и со ссылками на результаты научных исследований.
Первые главы книги читаются довольно тяжело из-за обилия незнакомых неспециалисту терминов, однако затем привыкаешь, а после первой трети текста терминов становится значительно меньше.
Книгу можно считать классикой диетологии и практическим руководством по применению жирных кислот, масел, некоторых витаминов и антиоксидантов в любой из современных диет.
Рекомендую книгу тем, кто от пищеводителей, мифоедов и другой популярной литературы готов перейти к более глубокому анализу своего здоровья и своей диеты.
Получила вчера эту книгу и весь вечер с нею знакомилась.
Сначала скажу о положительном: книга написана не дилетантом, а биохимиком, специалистом по рассматриваемому вопросу. Он старается привлечь внимание к той проблеме, что современное человечество в силу сложившейся системы питания не получает сбалансированного по составу набора веществ, относящихся к жирам. Поскольку самыми уязвимыми органами в этом отношении являются мозг и нервная ткань, то развиваются различные болезни, которые можно предупредить или даже излечить, если правильно относиться к выбору продуктов.
Теперь об отрицательном, которого намного больше. Во-первых автор свободно пользуется специальной терминологией, которая просто "не по зубам" непрофессионалу. (я изучала биохимию, и то приходилось постоянно напрягать голову, чтобы понять смысл написанного). Свою "лепту" в это внёс и переводчик. Он не владеет ни темой, о которой идёт речь, ни терминологией. В результате получается абсурд на абсурде и смысл теряется окончательно. Чего, например, стоит употребление словосочетания "протухшие жиры" вместо "прогоркшие жиры"! И всё в том же духе. Я не говорю уже о таких мелочах как рекомендации по маслам, которые в нашей стране не употребляются, или то, что книга издана 9 лет назад, наука за это время шагнула далеко вперёд. Кстати, не знаю, где лежала все эти годы книга, но все поля пожелтели, кажется, что ей много лет. Вот такая книга...
Есть что добавить?