-
Позвонить -
СообщенияУ вас пока нет сообщений! -
Mой Лабиринт50 р. Дарим 50р. за регистрацию. Правила30 р. Баллы за ваши отзывы на книги5% Постоянная скидка уже на 2-й заказ -
0
ОтложеноЗдесь будут храниться ваши отложенные товары.Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! -
0
КорзинаВаша корзина невероятно пуста.Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события.Главные книгиА тут читатели выбирают все самое любимое.
Ваша корзина невероятно пуста.
Не знаете, что почитать?
Лабиринт.Сейчас
Не знаете, что почитать?
Здесь наша редакция собирает для вас
лучшие книги и важные события.
Главные книги
А тут читатели выбирают все самое любимое.
- Доставка и оплата
- Сертификаты
- Рейтинги
- Новинки
- Скидки
-
+7 499 920-95-25
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
//= cDetectMobile::isMobile() ? "tel:{$geotargeting['showphone']}" : '/contact/'; ?>//= $geotargeting['showphone']; ?>
-
Круглосуточная поддержкаВсе адреса и телефоны Лабиринта
- Контакты
- Поддержка
- Главное 2024
- Все книги
- Билингвы
- Книги для детей
- Комиксы, Манга, Артбуки
- Молодежная литература
-
Нехудожественная литература
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Нехудожественная литература»
- Все книги жанра
- Бизнес. Экономика
- Государство и право. Юриспруденция
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Домоводство
- Естественные науки
- Информационные технологии
- История. Исторические науки
- Книги для родителей
- Коллекционирование
- Красота. Этикет
- Кулинария
- Культура. Искусство
- Медицина и здоровье
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Психология
- Публицистика
- Развлечения. Праздники
- Растениеводство
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Секс. Камасутра
- Технические науки
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Универсальные энциклопедии
- Уход за животными
- Филологические науки
- Философские науки. Социология
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Эзотерика. Парапсихология
- Периодические издания
- Религия
-
Учебная, методическая литература и словари
- Назад в «Книги»
- Все книги в жанре «Учебная, методическая литература и словари»
- Все книги жанра
- Вспомогательные материалы для студентов
- Демонстрационные материалы
- Дополнительное образование для детей
- Дошкольное обучение
- Иностранные языки: грамматика и учебники
- Книги для школы
- Педагогика
- Подготовка в вуз
- Пособия для детей с ограниченными возможностями
- Словари и разговорники
- Художественная литература
- Скидки · Обзоры · Рецензии · Подборки читателей · Новинки · Рейтинг · Авторы · Изд-ва · Серии
- Все книги на иностранном языке
- Книги на английском языке
- Книги на других языках
- Книги на испанском языке
- Книги на итальянском языке
- Книги на китайском языке
-
Книги на немецком языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на немецком языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на немецком языке
- Классическая литература на немецком языке
- Курсы изучения языка
- Литература на немецком языке для детей
- Нехудожественная литература на немецком языке
- Современная литература на немецком языке
-
Книги на французском языке
- Назад в «Иностранные»
- Все книги в жанре «Книги на французском языке»
- Все книги жанра
- Адаптированная литература на французском языке
- Графические романы на французском языке
- Классическая литература на французском языке
- Курсы изучения языка
- Литература на французском языке для детей
- Нехудожественная литература на французском языке
- Современная литература на французском языке
- Комиксы и манга на иностранных языках
- Все игрушки
-
Детское творчество
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Детское творчество»
- Все товары раздела
- Алмазные мозаики
- Витражная роспись
- Гравюры
- Другие виды творчества
- Конструирование из бумаги и другого материала
- Лепка
- Наборы для рукоделия
- Наклейки детские
- Панч-дыроколы фигурные
- Работаем с воском, гелем, мылом
- Работаем с гипсом
- Работаем с деревом
- Скрапбук
- Сопутствующие товары для детского творчества
- Творческие наборы для раскрашивания
- Фрески
-
Игры и Игрушки
- Назад в «Игрушки»
- Все товары в разделе «Игры и Игрушки»
- Все товары раздела
- Все для праздника
- Головоломки
- Детские сувениры
- Детские часы
- Другие виды игрушек
- Игрушка-антистресс
- Игрушки для самых маленьких
- Игры для активного отдыха
- Игры с мишенью
- Книжки-игрушки
- Конструкторы
- Куклы и аксессуары для кукол
- Кукольный театр
- Магнитные буквы, цифры, игры
- Машинки и Транспорт
- Музыкальные инструменты
- Мягкие игрушки
- Наборы для тематических игр
- Настольные игры
- Научные игры для детей
- Пазлы
- Роботы и трансформеры
- Ростомеры
- Сборные модели
- Слаймы
- Фигурки
- Электронные игры
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все канцтовары
-
Аксессуары для книг
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Аксессуары для книг»
- Все товары раздела
- Закладки для книг
- Обложки для книг
- Глобусы
-
Обложки для документов
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Обложки для документов»
- Все товары раздела
- Другие обложки
- Конверты для путешествий
- Обложки для автодокументов
- Обложки для военных билетов
- Обложки для зачетных книжек
- Обложки для паспортов
- Обложки для проездных билетов
- Обложки для студенческих билетов
- Чехлы для карт, обложки для пропусков
- Офисная канцелярия
- Папки, скоросшиватели, разделители
-
Письменные принадлежности
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Письменные принадлежности»
- Все товары раздела
- Карандаши черногрифельные
- Ручки
- Принадлежности для черчения
-
Рисование
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Рисование»
- Все товары раздела
- Аксессуары для рисования
- Инструменты и материалы для каллиграфии
- Карандаши цветные
- Кисти
- Краски
- Линеры для творчества
- Мелки
- Наборы для рисования
- Палитры, стаканы-непроливайки
- Папки для чертежей и рисунков
- Пастель
- Тушь, перья
- Уголь художественный
- Фломастеры
- Холсты. Мольберты
- Сумки
-
Товары для школы
- Назад в «Канцтовары»
- Все товары в разделе «Товары для школы»
- Все товары раздела
- Веера, счетный материал, счетные палочки
- Другие виды школьной канцелярии
- Канцелярские наборы
- Косметички, кошельки
- Ластики
- Мешки для обуви
- Ножницы школьные
- Обложки для тетрадей и книг
- Папки для школьных тетрадей. Папки для труда
- Пеналы
- Пластилин
- Подставки для книг
- Рюкзаки, портфели
- Точилки
- Фартуки. Клеенки для уроков труда
- Школьная бумажно-беловая продукция
- Школьные наборы, подставки, органайзеры
- Для школы · Скидки · Отзывы · Новинки · Производители · Серии
- Все CD/DVD
-
Аудио
- Назад в «CD/DVD»
- Все товары в разделе «Аудио»
- Все товары раздела
- Аудиокниги
- Музыка
- Религия
- Видео
- Софт
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Все сувениры
- Календари
-
Сувенирная продукция
- Назад в «Сувениры»
- Все товары в разделе «Сувенирная продукция»
- Все товары раздела
- Альбомы, рамки для фотографий
- Воздушные шары
- Детские сувениры
- Значки и медали
- Игрушки для животных
- Конверты для денег
- Магниты
- Новогодние сувениры
- Открытки
- Пакеты подарочные
- Подарочная упаковка
- Подарочные сертификаты
- Постеры и наклейки
- Праздничные аксессуары
- Таблички и статусы для рабочего стола
- Шкатулки
- Другое
- Скидки · Отзывы · Новинки · Рейтинг · Производители · Серии
- Весь клуб
- Журнал
-
Скидки и подарки
- Назад в «Клуб»
- Акции
- Бонус за рецензию
-
Только у нас
- Назад в «Клуб»
- Главные книги
- Подарочные сертификаты
- Эксклюзивы
- Предзаказы
-
Развлечения
- Назад в «Клуб»
- Литтесты
- Конкурсы
- Дома с детьми
-
Лабиринт — всем
- Назад в «Клуб»
- Партнерство
-
Приложения Лабиринта
- Назад в «Клуб»
- Apple App Store
- Google Play
- Huawei AppGallery
Скидки и подарки
Только у нас
Развлечения
Лабиринт — всем
Приложения Лабиринта
Мы используем файлы cookie и другие средства сохранения предпочтений и анализа действий посетителей сайта. Подробнее в пользовательском соглашении. Нажмите «Принять», если даете согласие на это.
Другие способы входа
Какой сервис вы хотите использовать?
Примем заказ, ответим на все вопросы
Укажите регион, чтобы мы точнее рассчитали условия доставки
Например:
Москва,
Санкт-Петербург,
Новосибирск,
Екатеринбург,
Нижний Новгород,
Краснодар,
Челябинск,
Кемерово,
Тюмень,
Красноярск,
Казань,
Пермь,
Ростов-на-Дону,
Самара,
Омск
Рецензии на книгу «Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства!» Полетаева, Аникеева
Книга красиво оформлена, содержит рецепты всех любимых тортов и пирожных нашего детства. Но на практике выявились большие минусы, которые перекрывают первое положительное впечатление от книги. А именно, не указываются нюансы приготовления, приводятся раздвоенные рецепты теста или крема, не понятно, какие из них по ГОСТУ, и подходят ли по пропорциям. Торт Киевский - просто провал, зря потрачены продукты, время и понимание приобретения лишней макулатуры!
Очень давно купила эту книгу. Соответственно я пробовала по ней готовить. Плюсы книги - очень красивая, иллюстрации выше всяких похвал. Чего не скажешь о рецептах! Рецепт торта написан тоже хорошо, а вот способ приготовления оставляет желать лучшего. Нюансы вообще не описаны, ты заранее должен знать КАК приготовить торт. Например, торт птичка - кроме испорченных продуктов ничего не вышло! Время в духовке указано неверно (я много тортов пеку). Если пользоваться рецептами книги, то коржи горят! (духовка у меня с дополнительным термометром и таймером!) И вообще не описаны нюансы приготовления. Оставляет много вопросов. Недовольна покупкой из-за того, что по книге невозможно готовить, приходится все время лезть в интернет и читать способ приготовления.
Прикрепляю несколько фотографий для ознакомления.
Книги этой серии покупаю давно. И здесь не удержалась. Но, полистав, была огорчена. Красивые фотографии, фотографии с историей, хорошая бумага, большое количество рецептов. Какое отношение всё это имеет к слову ГОСТ, вынесенное в заглавие книги? Книга состоит из старых рецептов, передаваемых хозяйками друг другу. В советские времена у многих были тетрадки подобного содержания. У некоторых рецептов отсутствует температурный режим и время выпекания, что очень важно в кондитерском искусстве. Написано просто - испечь. Ингредиенты часто повторяются. Крем: сметана, сметана, сметана. А количество яиц просто ошарашивает. Торты далеко не для экономных хозяек. Разнообразия в рецептах очень мало, меняются только названия. Я бы не стала придираться, не будь у книги такого названия. Больше бы подошло « торты советских домохозяек ». Но тогда бы я и не купила её. Я сама та домохозяйка и ничего нового я здесь не увидела. Впредь наука. Не брать книгу второпях, ориентируясь на название. И не такая дешёвая...
Покупаю почти все книги этой серии .Хорошее исполнение но вот рецепты уж больно в них много сахара, иллюстрации мне не понравились поэтому отказалась от покупки . Я не нашла не одного рецепта который сразу захотелось испечь . Очень растроилась .
А
Очень толковая книга, где рецепты по приготовления и по ингридиентам очень простые и доступные, хорошие иллюстрации. Книгу очень приятно держать в руках, отлично подойдёт для подарка, да и у себя на полке будет радовать.
Книга очень понравилась! Бумага плотная, глянцевая. И себе и на подарок. Цена - сказка. Взяла бы и в два раза дороже, книга стоит того! Рецептов много. Ингредиенты все простые. Открываю и хочу испечь и тот тортик, и этот, и другой и ещё какой!..
Теперь замеченный косячок. Книгу купила неделю назад. Опробован только один рецепт: "Торт Яблочный". Поэтому сказать могу только по нему.
Смотрите прикреплённый файл. Ингредиенты для блинчиков. НИКАКИХ СЛИВОК! И первый абзац - приготовление теста для блинчиков. ВЛИТЬ СЛИВКИ. Какие? Сколько? И где всё таки ошибка. По консистенции теста стало понятно, что сливки всё таки нужны. Так как поворот неожиданный и сливок дома не оказалось, заменила их молоком 3,2% жирности. На количество продуктов по книге молока потребовалось 150мл. (чтоб можно было испечь те самые блинчики).
Ещё одно замечание. Сахара положила на 2 столовые ложки больше. И даже при этом мнение семьи разделилось. Кто-то говорил, что сахара будто бы маловато, но вроде и ничего. А кто-то просил в следующий раз ещё пару столовых ложек подбросить.
Итог: рецепты надо читать очень внимательно и сопоставлять с тем, что вы когда-то уже готовили и тогда будет супер вкусный результат!
PS: тортик всё же получился очень вкусненьким. О покупке ни разу не пожалела!
В книге изложены рецепты самых известных тортов/пирожных, "рукописные" варианты которых наверняка есть у многих хозяек. Сначала сомневалась покупать или нет, т.к. смущала фраза "строго по ГОСТу" - почему-то казалось, что рецепты "по госту" будут сложными и с редкими ингредиентами. Потом все-таки решила заказать, т.к. оказалось, что рецепты вполне просты и никаких невероятных ингредиентов не содержат. Описания по приготовлению достаточно подробны и легко выполнимы. На данный момент в точном соответствии с описанием уже попробовала приготовить 2 торта, получились отлично, хотя особо опытным кулинаром я не являюсь. Отдельно хочу отметить, что помимо рецептов, в книге изложены различные исторические факты по созданию рецептов, их изготовлению, продаже в советское время - читать интересно. Помимо прочего, книга эстетически приятна - красивое оформление, качественная бумага и верстка. Покупкой довольна, рекомендую тем, кто любит готовить по рецептам "на бумаге", а не на мониторе :)
Книга очень интересная и полезная. Написаны рецепты и рекомендации по всем видам теста: бисквитное, песочное, слоеное. Есть рецепты пирожных и тортов. Была приятно удивлена пирожным " персик". Мне такое в детстве делала мама. Если вы любите печь сладости, то покупайте эту книгу. Я очень давольна покупкой. В книге отличные иллюстрации и понятные, доступные рецепты.
Покупала книгу в подарок маме. Конечно не удержалась и полистала.
Как всегда в этой серии чудесное оформление, не только качественные фотографии готовых тортов, но и в виде фото листочки из домашних кулинарных тетрадей, которые гордо именовались нашими мамами книгами. Так же не большие, но очень интересные и познавательные статьи. Было ощущение что побывала в детстве, не только в своём, но и в мамином, а может быть и бабушкином...
Рецепты несложные и довольно просты в исполнении. К примеру в "Птичьем молоке" для приготовления суфле стоит желатин вместо агар-агар.
Рецепты тортов как всем известных ("Полёт", "Прага" ,"Медовик") ,так и, лично для меня, совершенно не известных ("Стёпка-растрёпка" ,"Хлопчик кучерявый").
Есть что добавить?