Лучшие рецензии автора | Рейтинг |
Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка | +26 |
Выбор Джейми. Салаты | +25 |
Выбор Джейми. Мировая кухня | +24 |
Выбор Джейми. Пироги и другая выпечка | +6 |
Все книги серии «Джейми и друзья» объединяет качественная полиграфия, плотные, матовые иллюстрации, твердая обложка. Эти книги отлично подойдут как для подарка, так и для себя. Благодаря качественному исполнению книги прослужат долгие годы.
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
Книга «Салаты» имеет три раздела. В книге можно найти рецепты как на каждый день, так и на торжество. Здесь есть и горячие, и холодные салаты, а также простые, но вкусные и...
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
Книга «Салаты» имеет три раздела. В книге можно найти рецепты как на каждый день, так и на торжество. Здесь есть и горячие, и холодные салаты, а также простые, но вкусные и красивые закуски. Рецепты содержат полезные комментарии, подробны и просты в исполнении.
Рецепты:
1. Овощи и фрукты
Салат из спаржи, артишоков, полбы и феты.
Салат «Цезарь»
Классический соус винегрет
Салат в греческом стиле из фасоли, феты и портулака
Зеленый салат с кунжутом
Табуле с травами, гранатом и заатаром
Рубленый салат от Джулс
Салат из баклажанов в ливанском стиле
Соло на мандолине
Мексиканский салат
Салат из печеного лука с заправкой из голубого сыра
Рубленый салат из печеных овощей
Вьетнамский салат из баклажанов гриль
Деревенский салат
Теплый салат из нута с паниром
Импровизированный греческий салат
Ягоды в бальзамическом уксусе с меренгами
Салат из апельсина с фетой
Инжирные бомбочки
Фруктовый салат с пикантной заправкой
Персики гриль с бренди и лавровым листом
Замороженный йогурт с фруктовым салатом и лимончелло
Кунжутная халва с дыней и гранатом
Сальса из персиков гриль
Тропический салат с лапшой
Арбуз в лаймовой водке
2. Рыба и морепродукты
Азиатский салат из морепродуктов с заправкой из юдзу и кунжута
Японский салат с лососем гриль и морскими водорослями
Вьетнамский кисло-острый салат с лапшой от Джосса Херда
Салат с креветками
Салат с лососем горячего копчения и авокадо
Роджак с креветками
Лосось с киноа и перепелиными яйцами по-мароккански
Салат из креветок и лапши со сладким соусом чили
3. Мясо и птица
Салат из курицы в бальзамической глазури с медовой морковью
Вьетнамский салат с курицей (гой га)
Салат из утки, апельсина и редиса с заправкой из грецких орехов и шалота
Салат из баклажанов, перца и хамона с заправкой из паприки в испанском стиле
Салат с индейкой в лос-анджелесском стиле
Салат с хрустящим базиликом, свининой и маринованной морковью
Шкворчащий салат с колбаской
Все книги серии «Джейми и друзья» объединяет качественная полиграфия, плотные, матовые иллюстрации, твердая обложка. Эти книги отлично подойдут как для подарка, так и для себя. Благодаря качественному исполнению книги прослужат долгие годы.
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
Невероятное мясо, потрясяющие супы, небанальные и эффектные закуски, простые десерты найдутся в этой книге. Пожалуй, единственная книга из серии, где не все ингредиенты легко...
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
Невероятное мясо, потрясяющие супы, небанальные и эффектные закуски, простые десерты найдутся в этой книге. Пожалуй, единственная книга из серии, где не все ингредиенты легко доступны, в связи с чем не могу порекомендовать её «на каждый день». Но восхищение гостей не заставит себя ждать.
На мой взгляд, именно эта книга из серии отлично подойдет на подарок и мужчинам.
Книга имеет пять разделов.
Рецепты:
1. Закуски
Баклажаны фри с чатни из кинзы
Лепешки бальяда
Устрицы на пару по-кантонски
Чапче
Бёрек с чечевицей
Вьетнамские рулетики с манго
Брускетта с креветками и огурцом в азиатском стиле
Гедза с креветками
Сашими из рыбы с заправкой из соевого соуса нама шою
Острые лепешки
Соус из кинзы с миндалем
2. Супы
Куриная лапша по-азиатски
Мисо-суп с лапшой, лососем, шиитаке и соевыми бобами эдамаме
Пельмени с креветками и проростками гороха в бульоне
3. Горячие блюда
Рагу из говядины и нута
Тика масала из цветной капусты
Чевапи с айваром
Хрустящая говядина с чили
Иль ам лахлу (баранина по-алжирски)
Пиканья с мускатной тыквой
Карри из морепродуктов по-керальски
Кимчи поккымбап (жареный рис с кимчи)
Мокека по-байански (бразильское рыбное рагу)
Пельмени шуй цзяо со свининой и китайской капустой
Санкочадо (перуанская похлебка из говядины)
Таку таку (рис с хрустящей корочкой по-перуански)
4. Десерты и выпечка
Печенье альфахор
Ананасы в карамели
Рисовый пудинг с кокосовым молоком и запеченными фруктами
Шоколадное семифредо
Мягкое ананасовое мороженое
Пудинг с пряной карамелью и заварным кремом
Лимонный пирог из поленты с апельсиновой глазурью
Пудинг из тапиоки с летними ягодами
Торт «Павлова»
5. Напитки
Белая сангрия с дыней
Чилкано
Нью блоссом
Кайпиринья из маракуйи
Арбузный напиток
Все книги серии «Джейми и друзья» объединяет качественная полиграфия, плотные, матовые иллюстрации, твердая обложка. Эти книги отлично подойдут как для подарка, так и для себя. Благодаря качественному исполнению книги прослужат долгие годы.
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
Красиво и очень вкусно, это всё о книгах серии «Джейми и друзья».
Очередная помощница на кухне. Здесь и различные тарты, паи, тарты, булочки и пирожные. И заядлый сладкоежка, и...
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
Красиво и очень вкусно, это всё о книгах серии «Джейми и друзья».
Очередная помощница на кухне. Здесь и различные тарты, паи, тарты, булочки и пирожные. И заядлый сладкоежка, и поклонник мяса, и любитель рыбы и морепродуктов, каждый найдет здесь рецепты, которые смогут его покорить. С этой книгой вы всегда сможете удивить свою семью и гостей потрясяющими пирогами и пирожными.
Книга содержит 4 раздела.
Рецепты:
1. Пироги и пирожки
Пирог «Пахлава»
Лосось в тесте
Пирог для пикника
Пирог с бараниной по-персидски
Радужный овощной пирог
Сливочный пирог с персиками
Тыквенные пирожки с изюмом
Традиционные пирожки с говядиной
Улитка из теста фило с зеленью
Флауны
Галета со сливами и миндальным марципаном
Пирог из слоеного теста с овощами, рикоттой и песто
2. Тарты и киши
Тарт татен с пастернаком и каштанами
Киш с травами и козьим сыром
Тарт с пеканом
Банановый тарт татен
Мини-тарты с персиком и миндалем
Тарт со спаржей и пекорино
Потрясающий шоколадный тарт с малиной
Тарты с чоризо, печеным перцем и томатами
Тарт с томатами, маслинами, фетой и анчоусами
Крабовый киш с салатом из помидоров и кукурузы
Шоколадный тарт с карамелью и лесными орехами
Соленый тарт баноффи
3. Паи
Лимонный пай
Порционный пай со свининой, лкуом-пореем и шпинатом
Лимонный пай с меренгой
Пай с индейкой и лесными грибами
Сливовый пай
Рыбный пай
Шоколадно-тыквенный пай под карамельной корочкой
4. Пирожные и булочки
Слоеное тесто
Булочки с клюквой и корицей
Круассаны
Пирожные макарон с малиной и лаймом
Профитроли
Пирожные шу с маракуйей и ягдами
Великолепный ягодный мильфей
Сфольятелле
Все книги серии «Джейми и друзья» объединяет качественная полиграфия, плотные, матовые иллюстрации, твердая обложка. Эти книги отлично подойдут как для подарка, так и для себя. Благодаря качественному исполнению книги прослужат долгие годы.
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
В этой книге найдутся и маффины, и различное печенье, и сладкие пироги, чизкейки, брауни, сконы, хлеб и многое другое. Как и в других книгах серии, все рецепты точные и...
В каждом рецепте указаны количество порций и пищевая ценностью на одну порцию.
В этой книге найдутся и маффины, и различное печенье, и сладкие пироги, чизкейки, брауни, сконы, хлеб и многое другое. Как и в других книгах серии, все рецепты точные и подробные. Они будут понятны даже начинающему домашнему кулинару.
Книга содержит два раздела.
Рецепты:
1. Бездрожжевая выпечка.
Блинный торт с лимонным курдом
Безглютеновые капкейки с яблоками, миндалем и кардамоном
Кранахан с малиной
Сендвич «Виктория»
Бананово-кокосовые маффины на завтрак
Овсяное печенье
Апельсиновый кекс
Вегетарианский яблочный пирог-перевертыш с карамелью
Пирог с фисташками, йогуртом и бузиной
Печенье с белым шоколадом и розовым перцем
Шоколадно-банановый пирог
Морковные капкейки
Сырные сконы
Клюквенный чизкейк
Зимний пирог с имбирными грушами и миндалем
Шоколадно-мятные пирожные
Торт «Павлова» с мбирными грушами
Кекс с виски
Шоколадно-тыквенный пирог
Роскошный шоколадный слоеный торт
Пряный яблочный пирог с песочной крошкой
Чизкейк с маршмэллоу
Черничные сконы
Пирог-перевертыш с айвой
Брауни с соленой карамелью
Пряное печенье
Шоколадные бискотти
Рулетики с тыквой, голубым сыром и грецкими орехами
2. Дрожжевая выпечка
Хлеб с клюквой, грецкими орехами и розмарином
Круассаны
Картофельный хлеб
Английские маффины
Хлеб на закваске
Черный хлеб
Кулич
Ромовая баба с лаймом и базиликом
Булочки с клюквой и корицей
Маффины панеттоне
Сырно-чесночный хлеб
Ржаной хлеб
Не знаете, что почитать?